こんにちは✨
不妊カウンセラーのさっちゃんです!
またまだ暑くてクーラーが必要なところもあれは、すっかり朝晩涼しくなった地域の方もいるのではないでしょうか?
もうシーズン終盤なんですが、夏がゆく前に妊活女性にも心強い「桃」をつかったレシピをご紹介!
(ただ、美味しいから伝えたいたいだけです、はい🤗)
いやね、桃はね、そのまま食べるのが一番うまい!高い!もったいない!
、、、
そう思ってたわよ
でも、出会ってしまったのよ、君に。
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「桃モッツアレラ🍑」
🍑の甘さとクリーミーなチーズに酢とレモンの酸味の以外な出会いがハマるの…ハマるのよ…
この夏会う人会う人に全力ですすめてた(笑)
薬膳的に桃はフルーツの中では珍しく体を温めるはたらきがあります。胃腸弱さんや夏でクーラー冷えが気になる方にもおすすめです😌
他には、血流をよくする働きも🙆
桃て優しい〜香りがしますよね。桃の香りは「ピーチアルデヒド」と呼ばれる香気成分が元で、リラックスさせ幸福感をあげる働きがあります🍑
冷えや血流の悪さが気になったり、緊張気味になりやすい妊活さんにも心強い味方ですね✨
ちなみに、種は「桃仁(トウニン)」と呼ばれる血を巡らす漢方薬の生薬にも使われているのです!
血流の悪さからくる生理痛や不妊治療でも使われる桂枝茯苓丸(ケイシブクリョウガン)にも、桃仁は含まれてます🌿
そこに、変色防止の効果もある、爽やかな香りでモヤモヤ気分をスッキリさせてくれるレモンを使います🍋
チーズもプラスするから贅沢感がさらにUP😍(←チーズに桃ていつもより贅沢な気がするの私だけ?)
不妊治療中は自分の気持ちだけで、コントロールできない悩みの連続ですよね。
そんなときは、気持ちをリラックスさせてくれる美味しいものを食べて、心と体に栄養をあたえてあげましょう😌🍀
幸せの香り🍑桃モッツアレラの作り方・薬膳効果
【材料(2人分)】
・桃…1個
・モッツアレラチーズ…1〜1/2個(50〜100g)
・ベビーリーフ(なくてもOK)
★オリーブオイル…大さじ1〜2
★酢(あればワインベネガー)…少々
★レモン汁orポッカレモン …少々
★塩…少々
黒こしょうor白こしょう…適量
【作り方】
①桃の皮をむいて一口大にきる、モッツアレラチーズも一口大にちぎる。
②ベビーリーフをひいて、桃とチーズのっける
③★を混ぜて②にかける、さらにこしょうをふってお好みの味付けに♪
【薬膳効栄養】
・桃(カリウム、食物繊維)…血の巡りをよくして体を温める、元気と血を補う
・チーズ(タンパク質、カルシウム)…水分を補ってのどの渇き、肌のかゆみを鎮める、腸を潤し便秘を解消する
・レモン(ビタミンC、カリウム)…ストレスからくる気持ちのモヤモヤをはらす、消化機能高める
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