【造血レシピ】妊活中、お疲れ気味な方へ

こんにちは✨
不妊カウンセラーのさっちゃんです😊

妊活中で、通院や仕事に追われてクタクタでお疲れ気味…だけど、栄養はしっかり取りたい！

そんな方や貧血さんにもオススメな簡単造血メニューをご紹介🍳✨

【貧血さよなら👋プルコギの作り方】

【材料(2人分)】
・牛肉…(200g)
・にんじん…1/3個
・たまねぎ…1/2個
・パプリカ、ピーマン…1個ずつ位
・キクラゲ…乾燥4〜5個位
★醤油…大さじ1.5
★酒…大さじ1.5
★味噌…小さじ1
★黒すりごま…大さじ1
★砂糖…大さじ1
★にんにくすりおろし(チューブok)…適量
・ごま油…小さじ1
・白ごま(あれば)

【作り方】
①野菜とキクラゲを細切り
②★を混ぜたタレに、牛肉と野菜を入れて袋で漬け込み、10分以上放置
③ごま油ひいて、②を焼いて、白ごまパラリ

【栄養・薬膳効果】
🦬牛肉：鉄分、たんぱく質が豊富で、体力回復や体を温め、気血を補います。

﹅黒ごま：鉄分やカルシウムを含み、血を補い、エイジングケアにも効果的です

レシピのポイント

このレシピのポイントは2つ

①牛肉(ヘム鉄)×ピーマン(ビタミンC)をあわせる
→鉄分はビタミンCと一緒にとると吸収率がUP！貧血予防に

②黒いものや赤いもの(キクラゲ、黒ごま、🥕)
→東洋学では、血を増やすためには黒いものや赤いものを食べるのがよいとされています。

生理がおわって低温期に、栄養配給量をふやしたい時期にあたる低温期にも赤いもの、黒いものはオススメ
(あとは、良質なたんぱく質！)

キクラゲ、黒ごまも鉄分たっぷりなので栄養的にも納得✨

にんじんは子宮内膜の安定化に役立つビタミンA(βカロテン)が豊富だよ😌

つけておくだけなんで、仕事前につけておいて帰宅後やくだけにして家事貯金作っておくのも🙆

妊活女性の大敵、貧血さよなら〜〜(^^)/~~~

さっちゃん
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